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향기와 스위트한 기분을 북돋워주는 향료, 계피. 하지만! 계피의 훌륭함은 달콤한 향기 만이 아닙니다. 약초로 사용되 왔다는 계피는 몸도 즐거운 효과가 가득하답니다. 이번에는 계피의 강력한 효과 · 효능이나 궁금한 섭취 · 부작용, 요리법까지, 계피에 대한 정보 듬뿍 전해드립니다. 계피란 계피는 녹나무과 녹나무의 껍질에서 채취되는 향신료. 빙글 빙글 감겨 진 "계피 스틱"고 가루 형태로 용기에 들어있는 "계피 가루 '가 익숙한이지만, 계피 나무의 껍질을 벗겨 건조시킨 것이"스틱 "분말로 한 것이" 파우더 "입니다. 일본에서는 드물지만, 잎도 차로 마시거나 허브 월계수 잎처럼 요리에 사용 할 수 있습니다, 나무 껍질과는 또 다른 상쾌하고 달콤한 향기가 선호되고 있습니다. 계피 스틱과 파우더는 시리얼이나 빵,..

한국에서는 전이나 녹두 죽 등 건강식으로 사랑을 받는 녹두. 중의학의 본고장 중국에서는 여름에 녹두를 사용한 차나 국물을 많이 마신답니다. 이번 포스트에서는 녹두가 왜 여름식이에 도움이되는지, 도대체 녹두 효능에는 어떤 것들이 있는지 소개해 보도록 하겠습니다. 목차 녹두 효능 : 녹두는 생약 녹두는 "생약" 과 "식품" 모두에 속하는 중간적인 존재입니다. 생약 · 식품재료 모두로 사용되는 것에는 대추 · 참마 · 검은 콩 · 검은 깨 등이 있습니다. 녹두 효능 그리고 성질 [기원] 콩과 [성질과 맛] 추위성 단맛 [귀경] 심장 · 위 · 간 [효능] · 증서 이수 · 청열 해독 · 지갈 [처방 예] 음료 : 녹두, 황련, 갈근, 감초 "출처 :証治準縄" 성질과 맛에 나온 것처럼 녹두는 몸을 차게 하여 열..

분위기가 좋아서 사람이 좋아서 슬퍼서.. 여러 이유로 마시는 술! 누구나 한번쯤 과음을 한 적이 있을 것 같습니다. 그리고 다음날엔 후회와 숙취만 남았던 경우 없으신가요? 이번 포스트에서는 효과적인 숙취해소법을 소개합니다. 가장 중요한 것은 과음하지 않도록주의가 필요하지만, 만일 숙취를 느끼게 되버린 경우를 대비하여 기억합시다! 목차 숙취의 원인 숙취해소법 숙취해소법① - 편의점에서도 살 수있다! 숙취 완화하는 음식 3가지 숙취해소법② - 숙취 완화하는 음료 4가지 숙취해소법③ - 숙취 완화하는 점심메뉴 4가지 숙취의 원인은 "아세트 알데히드" 술을 마시면 알코올 (에탄올)이 간에서 아세트 알데히드라는 물질로 분해됩니다. 이 물질이 숙취 증상을 일으키는 원인. 소량이라면 더욱 분해되어 체외로 배출되지만,..

아티초크(Artichoke)는 국화과의 다년초로, 지중해 연안이 원산지입니다. 다양한 품종이 있는데요. 현재는 요리의 재료로 유명하지만, 고대 그리스와 로마 시대부터 약용으로 사용되어있었습니다. 간장에 좋은 것으로 유명해 베트남에서는 숙취를 풀기위한 차로 마시고 있습니다. 이번포스트에서는 아티초크의 효능에 대해서 소개를 하겠습니다. 목차 아티초크 효능 아티초크 부작용 아티초크 영양 정리 아티초크 효능 아티초크 효능으로 가장 많이 알려진 것은 간과 관련된 효능입니다. 안티 초크는 쓴맛이 있는데, 잎에 포함 된 시나린이라는 성분이 간 기능을 강화하고 담즙 분비를 촉진하여 줍니다. 간 손상을 완화 숙취 나 멀미도 억제 해 주기 때문에 때문에 자주 술을 마시는 사람에게 딱 맞다고 할 수 있습니다.. 또한 안티 ..

◆ 비트란 비트는 지중해 연안이 원산지로하는 명아주과 근대 속의 뿌리입니다. 설탕의 원료로 사용되는 사탕무 (사탕무)와 친척관계이며, 자당을 많이 포함하고 있기 때문에 야채 중에서는 꽤 달콤한 부류에 들어갑니다. 미국에서는 "table beet (비트 루트)"또는 단순히 "beet (비트)"라고 불리며, 영국에서는 "beetroot (비트 루트)" 과 불리고 있습니다. 미대륙과 동유럽에 걸쳐 친근한 야채이며, 특히 러시아 붉은 스튜, 수프에 빼놓을 수없는 재료로 유명 하지요. ◆ 관심을 끌기시작한 비트의 성분 "NO (일산화 질소)" 최근 건강에 대한 관심이 높은 사람들에서 특히 주목을 받고있는 것이 비트을 섭취하면 체내에서 생산되는 NO (일산화 질소)입니다. NO (일산화 질소)라고하면, 감염이나 염..

새빨간 야채 "비츠" 처음봤을 때 강렬한 빨강색에 놀라적 없으신가요? 평소 그다지 친숙하지 않지만, 불 같이 새빨간 비트는 실은 "기적의 야채 (miracle vegitable)" 라고 불릴 정도로 영양이 풍부 합니다. 참고기사 아직 생소한 비트 효능과 특징을 알아봤습니다. ◆ 비트란 비트는 지중해 연안이 원산지로하는 명아주과 근대 속의 뿌리입니다. 설탕의 원료로 사용되는 사탕무 (사탕무)와 친척관계이며, 자당을 많이 포함하고 있기 때문에 야채 중에서는 꽤 infoenter.tistory.com 유럽에서 유명한 비트 스프는 혹독한 겨울을 극복하기위한 따뜻함 뿐만아니라, 영양 만점의 요리였습니다. 이번 포스트에서는 비트 먹는법을 소개하려고 합니다. 목차 1. 효과적인 비트 먹는 법 2. 비트 조리 방법 3..

후후후. 어제는 평소 쓰는 마가린 말고 버터를 구입하여 보았습니다. 앗 그런데 그 차이도 모르고 있어서 궁금해 졌습니다. 여러분은 먹고 있는 빵에 사용하는 버터와 마가린 그 차이를 아시나요? 이 포스트에서는 빵에 발라서 먹거나 구울 때 사용하는 버터와 마가린의 차이에 대해서 알아보려고 합니다. 버터 일반적으로 버터는 순수한 우유를 원료로 만들어 집니다. 약 200g 1 상자 분의 버터를 만드는 데 약 4.4 리터의 우유가 필요합니다. 따라서 충분한 버터를 만들기 위해 대량의 우유가 필요하지만 여름철 무더위에 젖소가 충분히 우유를 내지 못하거나, 낙농가의 수가 감소추세에 있는 이유로부터, 버터 생산 양이 이전보다 줄어들었기 때문 버터는 더욱 값비싼 재료가 되고 있습니다. 또한 버터 성분의 80 % 이상은 ..

이번 포스트에서는 웹사이트를 만들거나, 블로그를 작성할 때 빠뜨릴 수 없는 이미지를 저작권 걱정없이 무료로 다운로드 받을 수 있는 사이트들을 소개합니다. 대부분 크레딧조차 표시할 필요가 없는 완전? 한 무료이므로 이용에 편리할 것 같습니다. 그럼 바로 소개를 하도록 하겠습니다. "SplitShire" 크레딧 표시가 필요없는 고품질의 사진만을 갖추고 있습니다. 아름다운 사이트 디자인도 매력적이고, 이미지를 찾는 작업 부담을 덜어줍니다. 상업적 사용 : OK 회원 등록 : 불필요 크레딧 표시 : 불필요 사이트 방문 "ART INSTITVTE CHICAGO" 이곳은 사진 소재 사이트가 아닌 뉴욕 시카고 미술관의 사이트이며, 저작권이 만료된 미술 작품을 활용할 수 있다는 색다른 사용이 가능합니다. 모든 이미지는..