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후후후. 어제는 평소 쓰는 마가린 말고 버터를 구입하여 보았습니다. 앗 그런데 그 차이도 모르고 있어서 궁금해 졌습니다. 여러분은 먹고 있는 빵에 사용하는 버터와 마가린 그 차이를 아시나요? 이 포스트에서는 빵에 발라서 먹거나 구울 때 사용하는 버터와 마가린의 차이에 대해서 알아보려고 합니다. 버터 일반적으로 버터는 순수한 우유를 원료로 만들어 집니다. 약 200g 1 상자 분의 버터를 만드는 데 약 4.4 리터의 우유가 필요합니다. 따라서 충분한 버터를 만들기 위해 대량의 우유가 필요하지만 여름철 무더위에 젖소가 충분히 우유를 내지 못하거나, 낙농가의 수가 감소추세에 있는 이유로부터, 버터 생산 양이 이전보다 줄어들었기 때문 버터는 더욱 값비싼 재료가 되고 있습니다. 또한 버터 성분의 80 % 이상은 ..